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La nuova pellicola di qualità premium di LINPAC Packaging porta l'innovazione in cucina

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La nuova pellicola di qualità premium di LINPAC Packaging porta l'innovazione in cucina

LINPAC Packaging ha lanciato una nuova pellicola da forno che può essere tagliata "su misura" in base alle necessità, consentendo a cuochi e ristoratori di portare in tavola pietanze dai sapori più naturali, accrescendo inoltre l'efficienza in cucina.

LINcook è la prima pellicola da forno indirizzata al settore della ristorazione realizzata dall'azienda leader in Europa nella produzione di imballaggi multimateriale e rappresenta una valida alternativa ai tradizionali sacchetti per carni confezionate.

La pellicola LINcook viene fornita in confezioni da 20 bobine, ognuna delle quali contiene 50 metri di pellicola e relativi legacci di chiusura, per creare un sacchetto, eliminando la necessità per i ristoratori di preparare grandi scorte di sacchetti per la cottura di varie dimensioni. Questa pellicola può invece essere tagliata in base alle dimensioni richieste dagli alimenti che devono essere cucinati.

Tra gli altri vantaggi di questa pellicola vanno sottolineati i tempi di cottura più brevi che consentono di risparmiare gas o energia elettrica; un forno più pulito al termine della cottura, in quanto tutti i sieri di cottura vengono intrappolati all'interno della pellicola; i cibi cuociono all'interno del loro stesso liquido, senza alcuna necessità di aggiungere olio o burro, consentendo in tal modo di ottenere un piatto finale più salutare e con sapori più naturali. LINcook consente anche di evitare che i cibi brucino, in quanto non vi è alcun contatto diretto del cibo con la fonte di calore.

Giacomo Salomoni, di LINPAC Packaging, ha affermato: "Questo è un nuovo prodotto premium di eccellente qualità realizzato da LINPAC Packaging, in grado di offrire eccezionali vantaggi alle aziende di catering e ristorazione su vasta scala.

"Con questo sistema, anziché dover disporre di numerose scorte di sacchetti da forno preconfezionati di varie dimensioni, basta una sola bobina di pellicola sfusa per soddisfare qualunque esigenza, in quanto è possibile tagliare la pellicola a piacere adattandola a qualunque tipo di alimento.
Questa soluzione non solo consente di ottenere un maggiore risparmio economico, ma garantisce anche una maggiore efficienza, in quanto consente di ridurre gli sprechi.

"Il lancio di LINcook rappresenta una 'prima' assoluta anche per LINPAC. È la prima volta che creiamo un prodotto che può essere utilizzato nel forno. Siamo estremamente soddisfatti dei risultati. Inoltre il lancio di questo prodotto dimostra ancora una volta l'impegno di LINPAC come produttore di imballaggi multimateriale, al fine di offrire ai clienti tutte le soluzioni di imballaggio di cui necessitano.

Ciascuna bobina contiene 50 metri di pellicola con larghezza di 50 cm e spessore di 12 µ, oltre a 48 legacci blu in PET. Una scatola contiene 20 rotoli e un pallet è composto da 420 rotoli.

LINPAC Packaging è un'azienda leader nella fornitura di soluzioni di imballaggio e confezionamento di prodotti alimentari per il mercato italiano. L'azienda dispone di due siti produttivi, a Verona e a Bertinoro. L'azienda si qualifica come fornitore di soluzioni di imballaggio e confezionamento multi-materiale, nei settori dei prodotti a base di proteine, dei prodotti da forno, ortofrutticoli freschi e sui mercati della ristorazione, in Europa e oltre. L'azienda collabora a stretto contatto con i propri clienti, al fine di fornire soluzioni di imballaggio e confezionamento specifiche per il mercato al consumo.


Per ulteriori informazioni su LINPAC Packaging visitare il sito www.linpacpackaging.com

Per ulteriori informazioni LINPAC per stampa e altri media, contattare Joanne Mead, joanne@greencomms.com o Emma Franklin, emma@greencomms.com presso GREEN Communications.
Tel: +44 1924 363222.