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Des gâteaux toujours frais grâce à LINPAC Packaging!

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Des gâteaux toujours frais grâce à LINPAC Packaging!


LINPAC Packaging, fournisseur de conditionnements multi-matières numéro un en Europe, a mis au point une nouvelle gamme de récipients pour pâtisseries en partenariat avec ses clients afin que les pâtisseries restent plus moelleuses et plus fraîches pendant plus longtemps.

La société de conditionnement alimentaire a relevé le défi qui consistait à développer un produit réduisant significativement la quantité d'humidité perdue, afin d'accroître la durée limite de stockage des produits à base de génoise et de pâte sans avoir recours à des conservateurs alimentaires supplémentaires. Les récipients actuels pour gâteaux et petits pains laissent une grande quantité d'humidité s'échapper du conditionnement, et les produits durcissent au bout de quelques jours.

LINPAC Packaging espère tenter les boulangers, pâtissiers et confiseurs avec ses nouvelles boîtes à gâteaux rectangulaires à charnières qui ont été mises au point en tenant compte des besoins de leurs clients et qui permettront de conserver les gâteaux et autres petits pains plus frais pendant plus longtemps que les récipients traditionnels.

Megan Ashcroft, responsable marketing boulangerie-pâtisserie pour l’Europe chez LINPAC Packaging, déclare : « Notre partenariat incarne parfaitement notre éthique Fresh Thinking de communication avec nos clients, répondant aux problèmes qu'ils nous soumettent et travaillant ensemble pour parvenir à une solution tangible.

La qualité et la présentation des articles de boulangerie-pâtisserie sont d'une importance primordiale, et nous devons nous assurer qu'ils atteignent notre client et ses clients en excellent état. Personne n'aime manger un gâteau ou un petit pain sec et rassis. La technologie et l'innovation employées dans le cadre du développement de nos nouveaux récipients vont permettre d'éviter ce problème pendant quelques jours de plus que les boîtes à gâteaux standards, aidant tous les membres de la chaîne alimentaire à réduire le gaspillage alimentaire et les déchets. »

Megan Ashcroft ajoute : « Notre stratégie Fresh Thinking est omniprésente dans notre société, depuis la création de l'idée initiale jusqu'au développement de solutions de conditionnement innovantes de grande qualité utilisant une quantité minime de matériaux nécessaires pour protéger, préserver et présenter efficacement les aliments. »

LINPAC Packaging investit également dans la recherche et le développement de conditionnements « actifs » pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie afin de prolonger la durée limite de stockage des produits en utilisant des revêtements antifongiques de grade alimentaire. Tout comme les nouvelles boîtes à charnières, les revêtements contribueront à préserver la fraîcheur des articles de boulangerie-pâtisserie plus longtemps.

Parmi les autres produits de la gamme LINPAC Packaging pour le secteur de la boulangerie-pâtisserie, on peut citer une gamme de barquettes de transport en PET recyclable permettant de prévenir les dommages aux articles de boulangerie-pâtisserie délicats pendant le transport et la SmartBox qui offre une solution de conditionnement unique afin de garantir un maximum d'impact en termes de présentation ainsi que de solides opportunités de marque, sans pour autant compromettre la protection des produits et les préoccupations environnementales.

Fin

Pour de plus amples informations médias, veuillez contacter Joanne Mead, joanne@greencomms.com ou Gemma Ryder, gemma@greencomms.com de GREEN Communications.
Tél. : +44 1924 363222

Notes aux éditeurs
LINPAC Packaging est un fabricant, leader sur le marché, d'emballages destinés aux denrées périssables et propose des solutions pour la conservation des aliments auprès des détaillants, grossistes en viande et clients du secteur alimentaire. Nous sommes un fournisseur de technologies exploitant divers matériaux. Nous intervenons dans le cadre d'un réseau de 16 sites de fabrication et 23 bureaux commerciaux desservant 37 pays. Nous sommes passés maîtres dans l'art de réduire le gaspillage de nourriture grâce à des solutions de conditionnement novatrices et efficaces. Forte de plus de 40 ans d'expérience en matière de conditionnement et de sécurité alimentaires, LINPAC Packaging s'impose comme la marque de confiance par excellence du marché.

LINPAC Packaging fait partie des sociétés de LINPAC Group  – rendez-vous sur www.linpacpackaging.com – et en France, nous sommes basés à Pontivy et Dalidet. Nous répondons aux besoins des marchés du secteur des produits à base de protéines, de la boulangerie et de la pâtisserie, des fruits, des marchandises et du service alimentaires. Pour obtenir de plus amples informations sur LINPAC Packaging : vous pouvez nous joindre au +33 2 97 28 70 70 ou nous adresser un e-mail info.fr@linpacpackaging.com